四平是吉林的地级城市,有着非常悠久的历史,处在辽、吉、蒙三省交界处,四平有哪些出名的特产呢?
1、李连贵熏肉大饼
李连贵熏肉大饼是吉林省四平极具传统特色特的美味小吃,有着悠久的历史,创始于1908年,距今已经有着一百多年的历史了。李连贵熏肉大饼的制作方法十分考究,选用猪肉和面粉为主要原料,将猪肉制作成熏肉,在加上公丁香,肉蔻,沙仁等几十种配料熬煮,最后加入调料抹在饼内,夹肉而食,吃起来外酥里软,美味可口,是一道集美味和药膳于一体的美味佳肴,很多外地游客慕名前往四平。
2、卧龙白蘑
卧龙白蘑是吉林省四平的特色产品,有着非常悠久的历史,在明朝的时候就已经非常出名,在清朝的时候被列为朝廷贡品。四平卧龙村有着优越的地理环境,水资源丰富,环境优美,光照充足,降水充沛,特别适合白蘑的生长,所产出的白蘑菌香浓郁,色泽洁白,入口柔软,还含有蛋白质,维生素,矿物质等丰富营养。卧龙白蘑在2016年被列为地理标志产品。
3、公主岭大米
公主岭大米是吉林省四平公主岭的特色产品,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,公主岭在一千多年前就已经开始种植水稻了,在唐朝的时候就已经成为了主要的交易商品。公主岭有着非常优越的地理环境,光照充足,降水充沛,土壤肥沃,非常适合水稻的生长,所制作出来的大米洁白透明,吃起来松软可口,品质极佳。公主岭大米中含有氨基酸,维生素,米胶蛋白等丰富营养,公主岭大米在2012年被李伟地理标志产品
4、双辽苹果梨
双辽苹果梨是吉林四平的特色水果之一,有着非常悠久的历史。四平有责非常优越的地理环境,土壤肥沃,光照充足,降水充沛,昼夜温差大,特别适合苹果梨的生长,所产出的苹果梨外型美观,色泽金黄,果肉洁白细腻,吃起来脆嫩多汁,还含有维生素C,钙等丰富的营养,还有润肺止咳,清热降火,清心利尿的功效,对增进食欲,帮组消化也有一定的疗效。
5、伊通景台大红杏
伊通景台大红杏是吉林省四平伊通的特色产品。伊通有着非常优越的地理环境,土壤肥沃,光照充足,降水充沛,非常适合红杏的生长,所产出的红杏外型美观,果大核小,皮薄肉厚,汁多味甜,酸甜可口,品质优良,还含有各种人体所需的微量元素,维生素C等丰富营养,还有防癌抗癌,延缓衰老的功效。红杏不仅可以鲜食,还可以做成果汁,杏脯,杏干,杏罐头等各种产品,在市面上受到了广大消费者的喜爱。
四平出名的特产还远不止这些,想要了解更多四平的特产,那就赶紧前往四平吧!