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2023-08-03 20:36:08

石河子美食推荐排行榜(石河子美食有哪些)

导读 大家好,我是小根根,我来为大家解答以上问题。石河子美食推荐排行榜,石河子美食有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、石河

大家好,我是小根根,我来为大家解答以上问题。石河子美食推荐排行榜,石河子美食有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、石河子街道宽阔整洁,绿树成荫,市内大小餐馆林立,南北风味荟萃,川、粤、湘、鲁各大名菜在石河子各大酒店都可尽情品尝,而诸如烤全羊、羊肉串、馕、薄皮包子、米肠子、面肺子、拉条子、手抓饭等新疆特色的清真美味在石河子街头巷尾是处处飘香,令人闻香驻足,垂涎忘返。

2、 此外,石河子的凉皮,当地的农家饭菜,也久负盛名,出游到此,定然不可错过。

3、 烤羊肉串 烤羊肉串在城乡、街头和巴扎(集市)上随处可见,外酥里嫩,肉质鲜美,别具风味。

4、从考古资料看,早在1800年前,我国内地就已有了烤羊肉串。

5、《汉代画像》全集中就有烤羊肉串的石刻图像。

6、马王堆一号汉墓还出土过烤肉用的扇子。

7、 粉汤 回族人民的一种风味佳肴。

8、粉汤的主要原料是凉粉块(主要为豌豆粉)外,还选用肥瘦适中的羊或牛肋条肉切成碎块,加盐和准备好的姜粉、花椒粉、胡椒粉、洋葱、酱油、陈醋爆炒,加肉汤,猛火烧滚,然后改用小火炖至肉烂,再加上适量圆白菜和切好的粉块、菠菜、红辣椒、水发木耳等,烧成即成。

9、 馕 馕是维吾尔民族大众化的食品。

10、如同我国北方的馒头,南方的大米饭,西方的面包一样,是维吾尔人每日必不可少的食物。

11、目前馕的品种有几十种之多,按佐料的不同,常见的有油馕、窝窝馕、芝麻馕、肉馕、片馕等。

12、不同的馕,食用的场合各有不同。

13、 羊肉抓饭 原是乌孜别克风味饭食,称“颇劳”,也是伊犁各族人民最喜欢的佳肴。

14、少数民族食用抓饭时,先净手后掇而食之,故汉语称之为“抓饭”。

15、主要原料是大米、洋葱、胡萝卜、羊肉(牛肉或鸡、鸭、鹅肉也可),有的还放葡萄干、杏干等。

16、抓饭油亮生辉,肥嫩爽口,营养丰富,是民族风味饭食的上品。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。