大家好，我是小根根，我来为大家解答以上问题。大重庆是火锅底料吗?，大重庆是什么调料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备好辣椒面、孜然、调和油、辣椒粉、黑胡椒粉、大蒜、洋葱、姜（或姜粉）和葱！把这些调料放在一起捣碎。

2、然后再放入调制器皿中。

3、再往调制器皿里加入少许的精盐和白糖！最后一步是放入白开水和醋！。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。