大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。冰糖红酒雪梨的做法，红酒雪梨的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料 雪花梨400克 葡萄酒适量。

2、1.雪花梨去皮、核，洗干净切为厚片，入沸水中焯一下，捞出用凉水冲凉，沥干。

3、2.将葡萄酒倒入焯好的雪花梨中浸泡48小时（装入保鲜盒中，放入冰箱保鲜）。

4、3.食用时将雪花梨捞出，装盘即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。