大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。一周岁宝宝营养食谱大全，一周岁宝宝营养食谱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、猪肉菜末。此菜色泽鲜艳，味美可口，无论在什么季节，都应尽可能给婴儿食用新鲜蔬菜。因为新鲜蔬菜最富有营养，味美且经济。罐装蔬菜已经被烹调过，只需要做成菜泥即可食用。如果可能的话，罐头里的菜汁也应食用，因为菜汁里含有很多营养物质。制作中，要将所用主料全部切碎、煮软，才能给婴儿喂食。

    原料:猪肉15克，西红柿，胡萝卜，葱头、柿子椒各7.5克,精盐、肉汤各适量。

　　制法:

　　① 将猪肉、西红柿、胡萝卜，葱头、柿子椒分别切成碎末。

　　② 将猪肉末、胡萝卜末，葱头末、柿子椒末一起放入锅内，加肉汤煮软，再加入西红柿末略煮，加入少许精盐，使其具有淡淡的咸味。

二、豆豉牛肉末。牛肉含有丰富的蛋白质，是婴儿生长发育所必需的营养素，有和胃、增血、强筋壮骨作用；豆豉含有丰富的钙、磷、铁、维生素E，对婴儿发育十分有益，并能促进体内新陈代谢。

    原料：碎豆豉15克，牛肉末15克，植物油5克，酱油3克，鸡汤10克。

    制作：

    1、炒锅置火上，放入植物油，下入牛肉末煸炒片刻，再下入碎豆豉、鸡汤和酱油，搅拌均匀即成。

    2、注意菜不能太咸，略有咸味即可。

三、腊肠西红柿。此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素、尼克酸等多种营养素，对婴儿生长发育特别有益。

    原料：西红柿20克，腊肠10克，肉汤、精盐各少许。

    制作：

    1、将西红柿洗净，用热水烫后去皮、去籽，切碎；腊肠切碎。

    2、锅置火上，放入肉汤，下入西红柿、腊肠，边煮边搅拌，并用勺子背将其研成糊状，加少许精盐使其具有淡淡的咸味，即可喂食。

    3、注意一定要将腊肠切碎煮烂。

四、蒸肉豆腐。豆腐含有丰富的植物蛋白质，与动物蛋白质相互补充，能对婴儿生长发育起到很好的作用。葱头能健胃杀菌，提高婴儿对疾病的防疫能力。要把鸡肉、葱头剁成细泥，搅至有粘性，再与豆腐同蒸。

    主料： 豆腐20克，鸡脯肉15克，葱头10克，鸡蛋8克。

    辅料： 香油1克，酱油4克，淀粉5克。

    制法：

    ①将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥摊入抹过香油的小盘内。

    ②将鸡肉剁成细泥，放入碗内，加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉，调至均匀有粘性，摊在豆腐上面，用中火蒸12分钟即成。

五、鲜虾肉泥。虾泥软烂、鲜香，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、B等营养素。制作中，要将虾皮剥净，虾肉要蒸熟、蒸烂。

　　主料： 鲜虾肉（河虾、海虾均可）50克。

　　辅料： 香油1克，精盐适量。

　  制法 :

　　①将鲜虾肉洗净，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟。

　　②加入适量精盐、香油搅匀即成。

六、鱼蛋饼。此饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素，婴儿食用对强壮身体大有裨益。

    原料：鸡蛋半个，净鱼肉20克，净葱头10克，黄油6克，番茄沙司10克。

    制作：

    1、将葱头切成碎末；鱼肉煮熟，放入碗内研碎。

    2、将鸡蛋磕入碗内，加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。

    3、把黄油放入平底锅内熔化，将馅团成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后把番茄沙司浇在上面即成。

    4、煎饼时不要煎老，以免影响婴儿食用。

    最重要的是选材一定要新鲜！做好的食物超过24小时最好不要给孩子食用！

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。