大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。清炖土鸡的做法步骤，清炖土鸡的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、

1、原料：灵芝4克（约6片）、干香菇10朵、红枣10颗、土鸡半只、大葱4段、老姜4片绍酒1汤匙（15ml）盐适量

2、做法：1)灵芝，香菇和红枣用冷水浸泡2分钟，冲洗干净备用。土鸡洗净斩成大块。

3、　　2)将鸡块放入汤煲中，一次性到够足量清水。大火加热后，撇去浮沫。放入灵芝，香菇，红枣，大葱段，姜片，淋入料酒。盖上盖子，用文火煲2小时。食用前，调入适量盐。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。