大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。马铃薯是什么器官，马铃薯是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、

马铃薯（学名：Solanum tuberosum，英文：Potato），多年生草本，但作一年生或一年两季栽培。

2、地下块茎呈圆、卵、椭圆等形，有芽眼，皮红、黄、白或紫色。

3、地上茎呈棱形，有毛。

4、奇数羽状复叶。

5、聚伞花序顶生，花白、红或紫色。

6、浆果球形，绿或紫褐色。

7、种子肾形，黄色。

8、多用块茎繁殖。

9、 可入药。

10、马铃薯鲜薯可供烧煮作粮食或蔬菜。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。