大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。芹菜是发物吗伤口愈合，芹菜是发物吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、芹菜含芳香油 、蛋白质 、无机盐和丰富的维生素 。

2、叶用芹含维生素C较多，根用芹的含量略少，矿物盐和纤维素较丰富。

3、除作蔬菜外 ，中医学上有止血、益气、利尿、降血压等功能，并非发物。

4、果实中的芳香油经蒸馏提炼后可用作调合香精的原料。

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