大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。腊八饭做法视频，腊八饭做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、糯米200 克、栗子200 克、粟米200 克、青丝.10 克、赤豆200 克、桂花卤10 克、花生仁100 克、红枣200 克、核桃仁25 克、玫瑰卤10 克、红糖500 克、瓜子仁25 克、清水1500 克、葡萄干100 克、粳米200 克、红丝.10 克、秫米200 克、白糖200 克、菱角200 克。

2、 　　做法： 　　1.红枣洗干净，去核，切成1 厘米大小的小丁。

3、 　　2.菱角、栗子用刀斩一口子，煮熟去壳，取肉切成碎丁块。

4、 　　3.将糯米、粳米、粟米、秫米、赤豆部分别用清水淘洗干净，放入大锅里，加上清水、红枣、粟子、菱角上火烧开，慢慢熬煮，要不时搅动锅底， 防止糊底。

5、待粥煮成时，加入红糖、桂花卤、玫瑰卤调拌均匀即可。

6、 　　4.将粥分别盛入碗内，放上青丝、红丝、花生仁、葡萄干、瓜子仁、核桃仁，作各种图案拼摆，洒上白糖即成。

7、 　　工艺关键： 　　1.腊八粥，除主料糯米外，其它辅料可根据地方特产随意选择。

8、凑足八种，便算正宗风味。

9、 　　2.花生仁、葡萄仁、瓜子仁、核桃仁，亦可入粥同煮。

10、 　　3.用白糖撒成福、禄、寿、喜等字样，以示吉祥。

11、 　　4.家庭制作，酌情减量。

12、 网上查的，不过一般家庭很少会凑齐这些。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。