大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。糖醋白菜的做法步骤，糖醋白菜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

原料：

大白菜300克。精盐、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油。

1、将大白菜去老叶切丝。生姜切丝。干辣椒切丝。

2、取一盆子，放入大白菜丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，白菜丝另放一净盆中。

3、将锅放置火上，注少许清水，放入白醋、白糖，对成糖醋汁，倒在白菜丝上，拌匀，放上姜丝、干辣椒丝。

4、锅洗净烧热，放花生油。放入花椒炸香，将花椒捞出不用，趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上，随即拌匀，即可装盘上席。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。