大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。怎么做腊八粥最好吃窍门，怎么做腊八粥很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、·原　　料: 糯米200克、栗子200克、粟米200克、青丝10克、赤豆200克、桂花卤10克、花生仁100克、红枣200克、核桃仁25克、玫瑰卤10克、红糖500克、瓜子仁25克、清水1500克、葡萄干100克、粳米200克、红丝10克、秫米200克、白糖200 克、菱角200克 操　　作: 1.红枣洗干净，去核，切成1 厘米大小的小丁。

2、 2.菱角、栗子用刀斩一口子，煮熟去壳，取肉切成碎丁块。

3、 3.将糯米、粳米、粟米、秫米、赤豆部分别用清水淘洗干净，放入大锅里，加上清水、红枣、粟子、菱角上火烧开，慢慢熬煮，要不时搅动锅底， 防止糊底。

4、待粥煮成时，加入红糖、桂花卤、玫瑰卤调拌均匀即可。

5、 4.将粥分别盛入碗内，放上青丝、红丝、花生仁、葡萄干、瓜子仁、核桃仁，作各种图案拼摆，洒上白糖即成。

6、 贴士： 1.腊八粥，除主料糯米外，其它辅料可根据地方特产随意选择。

7、凑足八种，便算正宗风味。

8、 2.花生仁、葡萄仁、瓜子仁、核桃仁，亦可入粥同煮。

9、 3.用白糖撒成福、禄、寿、喜等字样，以示吉祥。

10、 4.家庭制作，酌情减量。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。