导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。糯米藕的做法大全家常菜窍门,糯米藕的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、1...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。糯米藕的做法大全家常菜窍门,糯米藕的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、1.糯米洗净,泡水6小时沥干;莲藕外皮刷洗干净,去皮,将藕节处切下一小段当作盖子,由孔隙处灌入糯米至七八分满,将盖子盖上,以牙签固定。
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2.藕放在锅中,加水盖住材料,加入冰糖1杯同煮,水滚转小火、熬煮2~3小时,关火、浸泡至水凉。
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3.在煮好的莲藕汁中加入2杯冰糖,煮至糖化,再加入桂花酱和蜂蜜,以玉米粉水勾成薄芡,做成淋汁。
4、
4.藕切片排盘,淋上淋汁即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。