大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。咖喱面包蟹，咖喱面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

咖喱面筋的做法详细介绍

菜系及功效：私家菜 清热去火食谱  口味：咖喱味    工艺：烧

主料：水面筋500克 辅料：香菇（鲜）25克,冬笋25克 调料：植物油20克,料酒15克,淀粉(玉米)5克,胡椒粉3克,盐3克,味精2克,咖喱8克

1. 将生面筋逐个插在筷子上，在开水锅内转片刻，使生面筋裹在筷子上，全部下入开水锅中； 2. 小火煮至面筋发硬，捞出控水，切成段； 3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉； 4. 冬菇、冬笋洗净切成片； 5. 炒锅注油烧至六成热，放入面筋炸至表皮发硬时，捞出控油； 6. 炒锅注油烧热，放入冬菇片、冬笋片、面筋，烹入料酒，加咖喱粉、水、精盐、胡椒粉烧入味，用水淀粉勾芡，淋入少许热油，撒入味精即可。

菜系及功效：精品主食 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱  口味：咖喱味    工艺：煮

主料：牛腩（腰窝）300克,面条(标准粉)220克 辅料：胡萝卜100克,白萝卜100克,洋葱（白皮）80克,芋头80克,荷兰豆30克 调料：咖喱15克,盐5克,胡椒粉5克,植物油30克

1.牛腩切块，用滚水氽烫过备用。 2.热30克油将材料（胡萝卜块、白萝卜块、洋葱丁、芋头块、荷兰豆），再加入高汤2000毫升煮至水滚。 3.将牛腩块及咖喱块加入做法2的锅中，并转小火煮至约30分钟，最后加入调味料（盐5克、胡椒粉5克）调匀即可熄火。 4.另将乌龙面煮熟装碗，加入做法3中的煮好的咖喱牛腩即可食用。

市面上的咖喱块口味众多，例如:五香、香辣、胡椒等各种口味，可依个人喜好来选择购买。

小帖士-食物相克： 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。 芋头：芋头忌于香蕉同食。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。