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2024-04-02 15:48:28

汤粉调料最佳配方(汤粉)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。汤粉调料最佳配方,汤粉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、原味汤粉王与别的汤粉不...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。汤粉调料最佳配方,汤粉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、原味汤粉王与别的汤粉不同是因为它的汤,它主要用本地猪的筒骨腿、大骨等材料,用清水洗净之后,在开水里面开大火煮2分钟,去原味汤粉王(2张)血水,再捞出材料,用清水洗净,放入大汤罉里放八成水,先用大火煮开,再用慢火煎熬5个小时以上。

2、加上秘制的配料,味道特别鲜美,配菜除瘦肉猪肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩。

3、原味汤粉是用筒骨汤熬煮好后,有客人点餐时,再用汤水现滚切片猪肉及猪杂,原味汤粉的汤看起来非常清澈,闻起来十分香甜。

4、既有汤喝,也有肉吃,还有骨头啃,实在过瘾。

5、尤其猪肉片吃起来也非常嫩滑,仔细品味,还能品出淡淡的甜味。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。