大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。黄花菜都凉了的典故和意思，黄花菜都凉了很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、原来是“等到黄瓜菜都凉了”到现在传成了“等到黄花菜都凉了”。

2、黄瓜菜本来就是凉的，这句话既是对迟到的人的批评，又是调侃，不伤人面子。

3、 我猜想，这个“黄瓜菜”恐怕是个变种，它本来是“黄花菜”；而“黄花菜”也是个变种，本来是“黄花”。

4、但这个“黄花”却已不是“黄花菜”了，在古诗文里，“黄花”专指菊花。

5、{略} 现在让我们来看苏轼咏菊的名句。

6、《南乡子·重九涵辉楼呈徐君猷》：“万事到头都是梦，休休，明日黄花蝶也愁。

7、”末句“明日黄花蝶也愁”，在他的诗《九日次韵王巩》中也曾用过。

8、此诗此词，都作于重阳节即夏历九月九日。

9、“黄花”，当然是指菊花，古代有重阳赏菊的习俗。

10、“明日”，指重阳节第二日，即九月十日。

11、“明日黄花蝶也愁”，是说如果错过了重阳赏菊的最佳时机，待节后再来，花已凋谢，蜂蝶也无兴趣了，以此比喻过时的事物。

12、{略} 最要紧的就是“明日黄花蝶也愁”这句话。

13、若给以最简洁、最通俗的解释，它的意思就是“晚了”———这不恰恰和“黄瓜菜都凉了”是一样的意思吗？ 结论已经有了：“黄瓜菜都凉了”正是从“明日黄花蝶也愁”演变而来。

14、只是因为苏学士的诗句太雅了，老百姓囫囵吞枣，难以消化，遂以讹传讹，先是把“黄花”变成了“黄花菜”，后来又变成了“黄瓜菜”。

15、之所以造成这样的误会，大约那个“蝶”字也有一定的连带责任，它不是和盛菜的“碟”同音嘛！于是东坡居士的“黄花”终于变成了一道“黄瓜菜”，被盛到“碟”里，你要是来晚了可不就“凉了”嘛！。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。