大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。猫肉为什么不能吃李时珍，猫肉为什么不能吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、

1、专家指出，人类的动物性食物来源有家禽，家畜，但必须指出家畜并不含猫，更不包含现在人们吃的所谓的野味。仅就猫而言，因为不是人类食物，所以国内没有任何有关机构对猫肉的营养成分做过认真的分析，无论国内国外的营养书籍及食物成分表中，均没有猫肉记载,更无任何科学的证据说明猫肉含有特殊的营养。

2、　　按照国家规定,消费者食用的动物性食物都需要经过检疫，但是像猫等零星分散，不经定点屠宰场屠宰的各种小动物，就很难进行检疫。通常情况下，猫最主要检疫的项目是狂犬病，其次是寄生虫病等。因此猫肉的安全无法得到保证。

3、　　中国猫不像外国猫吃商品猫食，而是吃剩饭剩菜，以及生的鱼蟹和老鼠，所以感染寄生虫的比例相当高。即使猫肉煮熟也不容易杀死肺吸虫，弓形虫等。而狂犬病，疯牛病及老鼠的出血热等病症猫也可能感染。同时猫的粪便有大量致病菌，如屠宰不规范可能污染到猫肉而引起人的食物中毒。

4、望采纳~谢谢您~！！

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。