大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。猫山王榴莲怎么挑，榴莲怎么挑很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、购买榴莲时，应选择外形多丘陵状、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道浓烈的果实，如果摇晃起来感觉有物，便是上品。

2、千万不要以为越重越好，其实比较轻的榴莲往往核小，但不要选择看起来发青的榴莲。

3、买回家的榴莲应用报纸严密包裹起来，免得它的刺扎伤小孩。

4、榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。

5、如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。

6、未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。

7、当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暖处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从裂口处撬开即可食用。

8、 怎么挑选榴莲榴莲核小肉多、营养丰富、香味独特，是水果中的极品，榴莲是一种非常奇特且神秘的水果，有人说它滑似奶脂、齿颊留香，令人垂涎欲滴；有人却说它臭如狗屎，更是给榴莲蒙上了一层神秘的面纱。

9、言归正传，下面给大家分享一下怎么挑选榴莲。

10、步骤/方法听声音，把榴莲轻摇几下，有声音代表榴莲成熟可以吃了。

11、看颜色，选择颜色偏黄的，不要挑绿色的，黄色的通常比较熟；暗黄的甚至偏褐虽然不好看，但是却很甜。

12、看大小，榴莲个头大的水分足，够甜。

13、挑外表像狼牙棒的,有一股股丘陵状突起来的，小山丘越多肉越多。

14、里面的肉也越多，一般一个成熟的榴莲3-5斤重。

15、 选择开裂的榴莲（自然开裂）成熟后的榴莲果实会裂开，说明榴莲足够成熟了。

16、 闻气味，好的榴莲气味浓烈，可以在开裂处用鼻子闻，气味很大，且浓烈的榴莲肯定是好榴莲。

17、 看重量，同样大小的榴莲轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲马上就可以吃了，重的榴莲可能只有七、八分熟。

18、 注意事项榴莲好吃，但不要一次吃多了，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。

19、这样就得不偿失了。

20、榴莲的果肉软软的，如果不够软或一次吃不完，可以逐瓣包上保鲜膜冷冻。

21、冻过再化开的榴莲会比冻之前软，味道却依旧浓烈。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。