大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。传染病的预防知识，传染病的预防很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、夏季如何预防肠道传染病 夏季肠道传染病是因吃了不清洁的食物所引起的。

2、因此，预防夏季肠道传染病的关键是做好饮食卫生。

3、 在选购食品时，应选择新鲜食物，病死的家禽、家畜、不新鲜的水产品不要购买。

4、即使对于盐腌过的食品，也不能掉以轻心，因为致病性嗜盐菌就可能在盐腌的食品中繁殖。

5、 烹调时，饮具要注意消毒，生熟食品用的炊具要分开。

6、 凉拌菜宜少吃，吃时应洗净，并用冷开水冲洗。

7、瓜果宜洗净去皮再吃。

8、 夏季不宜举行家宴，饭菜应现做现吃，如有剩余，第二天应煮透再吃。

9、 苍蝇与蟑螂等害虫能作为肠道传染病的媒介，因此，消灭苍蝇与蟑螂也是预防夏季肠道传染病的重要措施之一。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。