大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。秋天饮食禁忌,秋天饮食很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、进入秋季,我国大部分地区,气温逐渐变得凉爽宜人。
2、空气温度降低,人的食欲逐渐增强,消化力也提高,正是弥补由于夏天气温炎热造成营养不足的好季节。
3、同时这个时候又是收获的季节,各种动物肉肥味美,蔬菜瓜果种类齐全,数量又多,是安排饮食的最好季节。
4、不过,如果安排不当,也容易由于营养过剩或是食性不当而伤身,那么秋季安排饮食要注意什么呢? 1.要注意防止热能过剩。
5、 一般人到了秋季, 由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。
6、摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖,俗话叫“长秋膘”,这样不好。
7、在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。
8、 2.从中医食疗理论上讲,认为秋季属气燥,“宜食麻以润其燥”。
9、 在我国黄河流域,一到秋季,气候就变得晴朗干燥,因此主张应当润燥。
10、怎样做到这一点呢?首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒、胡椒等等,应当多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。
11、另外,中医还认为秋季属合,万物收敛,因此又主张“应吃辛以发散”。
12、意思是说避免各种湿热之气积蓄。
13、因为凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。
14、 3.由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。
15、 饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。
16、所以提出“秋宜温”的主张,也就是说秋天应当避免光吃些凉和性寒的食物,应当多吃一些温性食物。
17、 秋季养生保健必须遵循“养收”的原则,其中饮食保健当以润燥益气为中心,以健脾补肝清肺为主要内容,以清润甘酸为大法,寒凉调配为要。
18、 秋季要多饮水,以维持水代谢平衡,防止皮肤干裂、邪火上侵;多吃蔬菜、水果,以补充体内维生素和矿物质,中和体内多余的酸性代谢物,起到清火解毒之效;多吃豆类等高蛋白植物性食物,少吃油腻厚味。
19、饮食上要尽可能少食用葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品,不宜多吃烧烤,以防加重秋燥症状。
20、应贯彻“少辛多酸”的原则,肺主辛味,肝主酸味,辛味能胜酸,故秋季要减辛以平肺气,增酸以助肝气,以防肺气太过胜肝,使肝气郁结。
21、可多食用芝麻、糯米、蜂蜜、荸荠、葡萄、萝卜、梨、柿、莲子、百合、甘蔗、菠萝、香蕉、银耳、乳品等柔润食物。
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