导读 大家好,我是小根根,我来为大家解答以上问题。冬天喝什么汤最好菜谱,冬天喝什么汤比较好很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、古
大家好,我是小根根,我来为大家解答以上问题。冬天喝什么汤最好菜谱,冬天喝什么汤比较好很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、古代有谚语说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”“药补不如食补”,所以推介以下汤品 萝卜羊排骨 材料:羊排骨700g 白萝卜500g 调味料:葱10g 姜10g 盐8g 胡椒粉3g 香菜5g 制作方法: 超市买已剁成大块的羊排骨,洗净后用冷水煮开,去掉表面的浮末。
2、 加入葱段和姜片用小火炖煮羊排骨,白萝卜洗净切厚片(不去皮)。
3、 炖羊排骨大约1.5小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟。
4、 见到萝卜片变得透明,加盐、胡椒粉和香菜关火出锅。
5、 桂枣山药汤 材料:红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙, 调料:砂糖1/2杯。
6、 做法: 红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。
7、 胡椒猪肚汤 材料:白胡椒30至50粒,猪肚1个, 调料:食盐、料酒、味精各少许。
8、 做法: 先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗), 锅内注水,猪肚块(或丝)下锅, 加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。
9、 友情提示:喝汤在饭前会开胃健脾,更好噢! 。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。