大家好，我是小根根，我来为大家解答以上问题。满汉全席是什么意思酒桌，满汉全席是什么意思很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、满汉全席以北京、山东、江浙菜为主。

2、世俗所谓“满汉全席”中的珍品，其大部分是黑龙江地区特产（或出产）：如犴鼻、鱼骨、鳇鱼子、猴头蘑、熊掌、哈什蟆、鹿尾（筋、脯、鞭等）、豹胎以及其他珍奇原料等。

3、后来闽粤等地的菜肴也依次出现在巨型宴席之上。

4、南菜54道：30道江浙菜，12道福建菜，12道广东菜。

5、北菜54道：12道满族菜，12道北京菜，30道山东菜。

6、可惜的是当时川菜尚未流行。

7、如果加入川菜，满汉全席将锦上添花。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。