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大家好,我是小根根,我来为大家解答以上问题。薄饼铛的面糊的做法视频,薄饼铛的面糊的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
方法如下:
1、先用湿布将烤盘表面擦拭干净!
2、面粉加入一小勺盐,再磕入两个鸡蛋
3、慢慢加水搅拌均匀,至面糊的稠度与浓的奶油类似,静置2小时,效果更好哦!
4、将搅拌均匀的面糊倒入专用面糊盘中!
5、接通薄饼铛电源,加热指示灯亮起,烤盘开始加热,约3分钟后指示灯熄灭,烤盘达到预设温度,既可以开始制作薄饼!
6、将薄饼铛翻转,然后水平将烤盘浸入面糊中!使面糊粘裹到烤盘上,大约3秒后,将薄饼铛从面糊中取出!
7、迅速翻面,大约20秒后,饼表面变色,边缘微黄,薄饼就做好了,再翻转薄饼铛,薄饼会自动落下!
扩展资料
面糊在北方也被烹饪成一种美味,称作:”面糊辣椒“。
它的制作方法及其简单,炒锅中等油热后,放入干辣椒翻炒,等出来呛鼻的辣味,导入调好的糊状面糊,小火几分钟即可出锅。可口,美味,这种制作方法,是我国劳动人民艰苦的生活中发明的,它即省时省料。而且美味,它是我国劳动人民智慧的结晶。
面糊,一种烹调常用的半固混合物,通常用面粉与水,或者是鸡蛋、牛奶等液体混合而成。也可以加入诸如泡打粉之类的膨松剂,或者是用碳酸水混合面粉,以在烹调后产生更为蓬松的效果。
参考资料来源:搜狗百科:面糊
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。