大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。清汤羊肉火锅的做法及配料，清汤羊肉火锅的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、

1、配料：红枣10粒左右、生姜5——6片、白萝卜片10片左右、嫩玉米4——5块、沙参小段少量、竹蔗4——5小段、枸杞少许、椰子肉适量）

2、主料：羔羊肉洗净后斩成小块

3、羊肉经飞水除去异味、血沫、杂质洗净后另入5-6倍干净凉水锅加葱段、姜块用大火烧开撇净浮沫转小火慢炖约两小时以上加入食盐调味即可。羊汤配料：羊肉片、粉条

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。