大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。洛阳白菜的做法窍门，洛阳白菜的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、我是地地道道的河南人，现教你做白菜炖粉条，还有肉片哦，看好了哟，觉的好的话可要给我评最佳答案啊！ 1.准备材料：葱 姜 蒜 干的红辣椒 白菜 肉片 粉条 芝麻酱(可以的话可以放点豆腐) 2.锅内烧油，热之后放入葱 姜 蒜 辣椒爆炒，然后放肉片(事先要用酱油腌一下)连同炒一下，肉炒至七成熟。

2、 3.白菜入锅，翻炒几分钟，加点水，放入粉条，盖上锅盖焖，大概20分钟左右，见粉条变软，白菜也煮的差不多时，放芝麻酱，再翻炒几下，然后再盖上盖子五分钟，放鸡精就可起锅了。

3、 4.那个香哦，吃了这顿想下顿！ 怎么样，试下看了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。