大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。韭花炒肉的家常做法，韭花炒肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、

1、先把韭菜花洗干净，切成断，待用。

2、再把肉洗净，争成丝！放入酱油，料酒，稍微浸泡一会。

3、把锅预热，加油，姜丝炒，蒜，喜欢吃辣的朋友也加干辣椒,然后放入浸泡后的肉丝，大火，炒开，5分熟的时候，放入韭菜花，一起炒开，韭菜花可以炒硬点，也可以炒软点，最后发鸡精，大家根据自已的口味来按排时间起锅吧！

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。