大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。即食燕窝怎么吃效果最好，燕窝怎么吃效果最好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

炖煮燕窝时，辅助食材不宜种类繁多，最佳的炖煮方式为清炖。若为身体特殊调理需添加辅助食材，其种类最多也不宜超过2种，且辅助食材的属性不宜过烈或过寒，否则会影响人体对燕窝营养的有效吸收。

  蔡府燕窝的食用量：

  儿童每次3-4克（血燕4-5克）；

  孕妇每次3-5克（血燕5-7克）；

  成人每次5-6克，（血燕6-8克）。

  一星期食用2-3次，连续食用3个月效果明显。

  长期食用效果更佳。睡前、餐前食用更容易被人体吸收。

  蔡府燕窝炖煮方法：

   1、取适量的燕窝浸发按品种相应时间浸发。最好用矿泉水或纯净水浸发，夏季要用冷水，冬季则要用温水就可以了，用开水泡会使燕窝的营养流失。

  2、将浸泡好的燕窝撕成条状，挑去细毛、杂质，硬的地方(角的位置)要充分泡软。泡发燕窝的时候，可以更换几次水，不断地把稀释出来的燕窝毛和其它杂质去掉，也可以用我们配备的镊子挑毛和杂质。

  注意：清洗燕窝时不要全部一次性把水倒完，每次倒掉一半左右，反复多次，直到清洗干净为止。

  3、将挑完毛后的燕窝用清水冲洗、过滤网沥干即可。（燕窝在泡的过程营养不会有任何流失，所以泡完燕窝的水是没有营养的）

  4、将沥干后的燕窝置于炖盅内，加入水，盖过燕窝为宜，盖好盅盖。因为燕窝在炖的过程中，还会膨胀，令水位升高。如炖前水位过高，则易滚泻造成浪费。

  5、将炖盅放入锅内（最好用陶瓷或不锈钢锅），锅内注入水 （水位至炖盅一半高），先用高火使水沸腾，后转为文火慢炖，盅内的温度自然会保持在80度左右，能减少燕窝的蛋白质受损，更好地保留燕窝营养和香味。待到燕窝晶莹剔透，发出清香就煮好了。

  注意：配料应单独炖煮。待燕窝炖好后加入配料即可。 另外，不同品种浸发与炖煮的时间不同。

具体请参考： http://www.chaifoo.com/Article/yanwodejutizuofa,yan_1.html

本文来自  蔡府燕窝,皇家品质!

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。