大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。荷包蛋怎么做最简单，荷包蛋怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备上一个小锅，把一个蛋打在小碗里，小心不要让蛋黄破掉。

2、倒一些油到锅子里，加热后，把碗里的鸡蛋小心放进去，这时可以在鸡蛋的周围洒上少许的热水，荷包蛋将会更完整，更漂亮，洒上少许盐、胡椒粉，等到熟了以后盛起食用的荷包蛋是单面煎蛋黄部分并没有全熟，不过它的滑嫩感十足，有许多人爱吃；如果等荷包蛋一面熟了，翻面继续煎熟的荷包蛋叫做两面煎，这时边缘因为在锅中加热的时间较长，所以会产生焦化现象，口感较脆
如何煎荷包蛋才会又圆又漂亮？
平常我们在家煎荷包蛋，形状总是煎成各式各样，不大好看。

3、想煎出漂亮大荷包蛋，可以利用洋葱圈，把蛋打入洋葱圈中，就可以煎出又圆又又洋葱香味蛋荷包蛋了。

4、

材料
鸡蛋 …………1个
洋葱 …………1个
盐 …………少许

做法：
将洋葱剥去外皮之后，横切出大约宽为1公分的洋葱圈。

5、
2、在平底锅内放油，等油热了之后，先把洋葱圈放入锅中，再将蛋小心的打入洋葱圈中。

6、
3、在蛋内加上少许的盐来煎，一直煎到蛋液的一面凝结之后，再翻面煎另一面。

7、
4、煎至两面颜色都为金黄色，蛋液全部凝结之后即可盛起装盘。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。