大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。鱼胶是什么鱼的哪个部位，鱼胶是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、是动物胶原蛋白。

2、从动物身上提取出来的。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。