大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。好吃又简单的红烧肉做法，好吃简单的红烧肉做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、上好五花肉，沸水焯去污物，切麻将块大小。

2、如冷水锅内，切记水需没过肉块，大火烧滚。

3、撇去浮沫，入料酒，煮至八成熟。

4、入酱油，再滚后，放入白糖（其实红糖白糖冰糖皆可。

5、看个人材料方便），改小火慢慢熬制，此时需注意翻动。

6、防止粘锅，至汤汁粘稠即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。