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2024-01-29 08:24:13

元宵怎么做才好吃(元宵怎么做简单又好吃)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。元宵怎么做才好吃,元宵怎么做简单又好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、炸元宵...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。元宵怎么做才好吃,元宵怎么做简单又好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、炸元宵的做法详细介绍菜系及功效:美味糕点 炸元宵的制作材料: 主料:市售新鲜元宵500克,食油1000克,白糖少许。

2、 教您炸元宵怎么做,如何做炸元宵才好吃 1.用针锥将买来的元宵扎孔若干,以防炸时爆锅溅油。

3、 2.锅内的油六七成熟时,将元宵分两次炸制。

4、待元宵呈浅黄色时,用竹筷翻动,使之受热均匀,再炸至金黄时,表面开始有小泡泡出现,即捞出沥油装入盘中。

5、 3.在炸好的元宵上放适量白糖。

6、 五彩元宵的做法详细介绍菜系及功效:精品主食 工艺:煮 五彩元宵的制作材料: 主料:水磨粉500克,澄粉80克,猪油30克,可可粉,水各适量。

7、 调料:黄色素,绿色素,紫色素各适量。

8、 教您五彩元宵怎么做,如何做五彩元宵才好吃 1.水磨粉、澄粉用沸水烫熟,加猪油揉匀成团。

9、 2.面团平分成5块,1块白色,其余4块分别加入可可粉、紫色素、绿色素、黄色素,搓成元宵,用沸水煮熟即可。

10、 麻心元宵的做法详细介绍菜系及功效:甜品/点心 乌发食谱 益智补脑食谱 骨质疏松食谱 口味:原本味 工艺:煮 麻心元宵的制作材料: 主料:小麦面粉60克,糯米粉600克 辅料:白砂糖200克,麦芽糖50克,芝麻酱80克 麻心元宵的特色: 此元宵馅心香甜,皮韧柔滑。

11、 教您麻心元宵怎么做,如何做麻心元宵 1.将面粉摊放在垫有笼布的蒸笼内,用旺火蒸约7分钟,蒸熟取出放凉,搓松,加入芝麻酱、糖、饴糖,搅匀搓透,放入木制方框内压实。

12、 2.将麻心放入竹匾,淋少许水在麻心上,转动竹匾,使麻心不停地滚动成圆形,加入适量糯米粉在麻心上,继续转动竹匾,使麻心均匀地粘上糯米粉,循环操作,滚为小核桃大小时即成麻心元宵生坯。

13、 3.将锅内倒入水,烧沸后放入元宵,并用手勺轻轻推转,待元宵浮起,加入少许冷水,反复几次,至元宵熟透,即可食用。

14、 山楂馅元宵的做法详细介绍菜系及功效:甜品/点心 活血化瘀食谱 消化不良食谱 高脂血症食谱 口味:酸甜味 工艺:煮 山楂馅元宵的制作材料: 主料:山楂300克,糯米粉600克 辅料:小麦面粉60克,芝麻50克,核桃50克,玫瑰花3克 调料:香油20克,白砂糖20克 山楂馅元宵的特色: 酸甜软糯,营养丰富。

15、 教您山楂馅元宵怎么做,如何做山楂馅元宵 1.将山楂洗净,煮烂,去皮核,制成山楂泥。

16、 2.将核桃仁炒香、去皮,擀碎,芝麻炒香,玫瑰花捣成细泥状。

17、 3.将面粉、白糖、山楂泥、核桃仁泥、芝麻、玫瑰泥、香油混匀,拌匀,制成散料。

18、 4.将散料装入木模框中压实,脱模后即成2厘米见方的元宵馅料。

19、 5.将糯米粉倒入平底容器内,弄平,用漏勺盛上馅料,撒上水,倒入糯米粉中滚动数次,取出再撒水,再滚动,连续数次,即成元宵。

20、 6.锅内放水,煮沸后放入元宵,煮熟后即可食用。

21、 小帖士-食物相克: 山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

22、 核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。

23、 核桃不宜与酒同食。

24、据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。

25、可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。

26、特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。

27、如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

28、 金银元宵的做法详细介绍菜系及功效:甜品/点心 失眠食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 口味:原本味 工艺:煮 金银元宵的制作材料: 主料:黄米面600克,糯米粉600克 辅料:核桃60克,芝麻50克,小麦面粉100克 调料:白砂糖100克,蜂蜜120克,桂花酱60克 金银元宵的特色: 此元宵色彩分明,口感独特,营养丰富。

29、 教您金银元宵怎么做,如何做金银元宵 1.芝麻、面粉分别炒熟待用;将核桃仁去杂质,剁碎,放入盆内,加入熟芝麻、桂花酱、糖、蜂蜜、熟面粉一起和匀,用手搓成带黏性的团块,并将糖馅分成大小均匀的块。

30、 2.将糯米面,黄米面分别放在案板上,将切好的馅块放入水中蘸一下,随即放在糯米面,黄米面中滚动,当滚至不粘面时,放入水中又蘸,接着再滚动,如此三四次,滚成核桃大,如此法滚成元宵,即为金、银元宵生坯。

31、 3.将锅内倒入水,烧沸后,放入金银元宵生坯,并用手勺轻轻推转,待元宵浮起,加入少许冷水,反复几次,至元宵熟透,即可食用。

32、 小帖士-食物相克: 核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。

33、 核桃不宜与酒同食。

34、据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。

35、可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。

36、特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。

37、如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

38、 桂花酒酿元宵的做法详细介绍菜系及功效:精品主食 桂花酒酿元宵的制作材料: 主料:花生粉,糯米粉各90克 猪板油60克 酒酿1大匙 桂花酱1/2大匙。

39、 调料:A料:盐1小匙 绵白细糖100克 麦芽糖60克。

40、无宵粉:糯米粉540克 淀粉60克。

41、 桂花酒酿元宵的特色: 色泽鲜亮,齿颊留香,有桂花酒的清香。

42、 教您桂花酒酿元宵怎么做,如何做桂花酒酿元宵才好吃 猪板油去皮,剁碎,放入下班玻璃碗中。

43、 2、 加入A料,用手抓拌成泥状。

44、 3、 加入花生粉拌匀,再加入糯米粉调整。

45、 4、 用力压成扁平块状,先切长条,再切成1。

46、5厘米的立方块备用。

47、 5、 糯米粉、淀粉混合过筛均匀,倒入竹箩中;馅料排入漏勺,浸入水中迅速捞起。

48、 6、 将馅料摊撒在竹萝中,摇晃竹箩使馅料在粉中滚动,均匀粘裹上粉,取出排入漏勺,迅速放入水中做第二次过水的动作,马上捞出,再放入竹箩中摇晃粘粉,重覆摇晃与过水的动作至元宵摇成适当大小即可。

49、 7、 摇好的元宵放入滚水中改小火煮至浮起,1分钟后熄火,捞出盛碗;另一锅中倒水煮滚,加入酒酿及桂花酱即可冲入碗中。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。