大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。洗茶用多少度的水最好，洗茶很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、

泡茶时，习惯上把第一泡茶水倒掉，称之为"洗茶"，或称"浸茶"。

2、第一泡茶的操作并不是为了干净卫生而洗去茶叶表面的灰尘、农药、化肥残留，主要作用是进行浸泡，用热水激发茶叶唤醒其活性，有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很快感觉到茶叶香味，而不是单纯为了洗去茶叶不卫生的东西。

3、在此意义上，"洗茶"又被称为"醒茶"、"温茶"、"润茶"。

4、
洗茶的时间要把握好，因为第一泡茶的有效成分较多，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等，不但对人体健康有益，而且也很香醇。

5、根据有关实验，茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3秒即开始浸出，若超过3秒钟倒掉茶水，上述茶中的有效成分就会大量损失。

6、因此，把握好洗茶的时间，才能既体验茶香又保存营养。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。