大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。油泼鲤鱼的做法和步骤视频，油泼鲤鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

主料： 鲤鱼 300克

调料： 大葱 10克 酱油 10克 植物油 50克 各适量

油泼鲤鱼的做法：

1. 将鲤鱼宰杀洗净；

2. 鲤鱼背上斜刀切几下，上锅蒸8分钟；

3. 取出，均匀的摆上切好的葱丝；

4. 用另一个锅烧油，油热后倒入酱油；

5. 称热将油倒在鱼身上，即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。