大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。豆瓣酱是什么意思网络用语，豆瓣酱是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、

1、　郫县豆瓣的产地是四川郫县。郫县地处成都平原中部，因得都江堰灌溉之利，盛产稻、小麦、油菜籽、胡豆（蚕豆）、大麻等。这里的胡豆品质优良，以它作为主要原料加工制成的豆瓣酱，油润红亮，瓣子酥脆，有较重的辣味，香甜可口。除用作调味外，也可单独佐饭。用熟油拌，其味更佳。

2、    尤其是川菜必备的烹调作料。

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