大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。豆豉鲮鱼油麦菜怎么炒，油麦菜怎么炒很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、

1、第一种，辣炒油麦菜，主要作料葱花，干辣椒丝，蒜末爆香，放入油麦菜，根据个人口味放入盐，一点酱油，迅速翻炒，大火炒制两三分钟后，淋点香油出锅。

2、第二种，蚝油油麦菜，主要作料葱花，姜丝爆香，根据个人口味放入适量耗油，放油麦菜，加盐，迅速翻炒两三分钟后，盖锅盖，大火闷制一分钟，出锅。

3、油麦菜除了炒着吃还可以凉拌，用麻酱汁，蒜末放入少量盐，香油拌匀，也很好吃，适合暑天吃，这个都是看个人的喜好来定了~

4、希望楼主采纳~~这都是俺自己研究出来的吃法

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。