大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。茄子烧肉能不能放到第二天吃，茄子烧肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

末茄子的做法（荤素搭配）

材料：圆茄、蒜、肉末

调：生抽、豆瓣酱
做法：
1、圆茄切片，过油炸软。
2、肉末加点生抽腌制
3、另起锅，下少许油，下肉末，翻炒，下蒜末。
4、倒入茄子，下生抽，豆瓣酱，放高汤精。煮到收汁。

肉末茄子的做法

肉末茄子过程：茄子切滚刀，用油炸至金黄。

爆香蒜头，加入肉末炒至变色，然后加入酱油膏，蚝油，糖和蒜蓉辣椒酱，再加入炸好的茄子

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。