大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。怎么腌制咸鸭蛋不咸还出油，咸鸭蛋怎么腌制很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、快速腌制咸鸭蛋办法步调 ： 1用冷开水和食盐配制成饱和食盐溶液2选无破损的新鲜鸭蛋洗净放入高压锅内倒入饱和食盐溶液使浸没鸭蛋鸭蛋和食盐溶液所占容积不跨越高压锅总容量的3/43高压锅盖装好橡胶圈盖在高压锅上旋紧4取打气筒将其导气管连接在高压锅盖的出气孔上向锅内注入空气然后去掉落打气筒盖上高压阀放置3～4小时5拿掉落高压阀打开高压锅捞出鸭蛋即成。

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