大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。怎么用烤箱做面包才既简单又好吃窍门，怎么用烤箱做面包很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

如果你希望学习烘焙，建议你上烘焙论坛上学习学习，很多这方面的。

超弹超柔软超好吃---超级大黄蜂吐司

1、高粉250g、牛奶220g、酵母粉3g，搅拌成团即可，冷藏12小时；

2、在冷藏好的面团里，继续添加：牛奶70g,鸡蛋1个,黄油50g,盐5g,白糖70g,高粉250g,酵母粉3g。开着面包机的盖，揉到光滑可以拉成薄膜，再初次发酵到2倍大；

3、分割成两块，静置10分钟（面团比较湿，可在手上拍些面粉防粘）；

4、擀成圆饼，折叠两下，再擀成长方形；

5、卷起长方形，放入吐司模；两快面团刚好是两个吐司的分量；

6、防在温暖的地方第2次发酵到满模，预热烤箱210度，上下火烤40分钟。

7、时间到出炉，脱模放凉。

上面这个是我常用的，当然会根据实际情况做点改变，

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。