大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。保肝护肝的食谱，保肝护肝食谱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、  养肝护肝的食补原则：养肝助阳防寒。给大家几个养肝护肝的食疗方：

1、■补肝防寒菜

2、茄汁青鱼片：青鱼补肝明目，养胃健脾。

3、适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎。

4、素焖扁豆：扁豆被誉为首选健脾和胃的素补佳品，尤其适用于老人、孕妇、乳母，以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食。

5、■养肝抗寒汤

6、韭菜猪肝汤：韭菜性温辛香，多吃最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。

7、■益肝祛寒粥

8、黑米粥：黑米性平味甘，含 15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。

9、红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

10、■护肝驱寒茶

11、蜜糖红茶：红茶叶 5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻；调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮 1次，能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。

12、葱白生姜茶：大葱 1根，砸扁切碎放锅内，加开水 1碗，取旺火烧沸，加红茶叶 1大撮，调入生姜汁 1匙，冲浓茶趁热饮。随即盖被就寝，可增热御寒，防治风寒感冒。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。