大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。五指毛桃汤孕妇可以喝吗，五指毛桃汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、美食原料 主料：五指毛桃、土茯苓、猪脊骨 辅料：盐适量制作方法 1.五指毛桃、土茯苓洗净，稍浸泡； 2.猪脊骨斩块，洗净，氽水捞起； 3.煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。

2、菜谱功效 清热祛湿，清肝润肺。

3、美味贴士 五指毛桃和土茯苓的外皮坑坑洼洼，清洗时用小牙刷可彻底刷洗干净。

4、食材分析：五指毛桃 听到五指毛桃的名字，不明就里的人可能会认为是什么新品种的桃子呢。

5、其实它是一种植物，长在广东韶关和河源等地的深山里，因其叶子长的像五个手指，果实成熟时像毛桃而得名。

6、五指毛桃以根入药，能健脾补肺、行气利湿、舒筋活络。

7、在中药里，五指毛桃又叫做南芪，即为南方“黄芪”。

8、这说明了它既有黄芪的益气健脾的功效，但又没有黄芪温热之性而十分适宜南方气候应用。

9、广东人爱用来和猪骨、鸡等煲汤，取其祛暑化湿之效。

10、在客家餐馆，五指毛桃汤是必备靓汤，带有椰子的清香，色如淡奶，因此五指毛桃也有“五指牛奶”的别名。

11、但奇怪的是，自己在家熬的汤总是没餐馆的香浓，以为是药材分量不够，但试过下多了，浓烈的反而是药材味，不知里面有什么秘诀呢！煲五指毛桃汤，常可配薏米、土茯苓、淮山、眉豆、牛大力等药材，再加鸡、鸡脚、猪骨等肉类，是祛湿痹、健筋骨的调理佳品。

12、我们在购买五指毛桃时，一是要看色泽，一般以棕黄色为佳；二是挑质地，粗黑的有效成分反而较少，根须细的比较好；三是闻味道，没有硫磺味，好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。