大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。淄博特产有哪些，淄博特产很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、周村大酥烧饼：产于周村区。

2、已有上百年生产历史。

3、1880年，该地聚合斋烧饼店在焦饼（又名马蹄烧饼）制作的基础上创制。

4、分咸、甜两种。

5、其形圆色黄，薄如纸片，正面布以均匀密集的芝麻仁，背面自然形成细密小孔，酥脆可口，不硬不艮，存放数周仍保持酥脆；多食不腻，易于消化。

6、有健胃、润便、清热之功效。

7、 淄博烤肉：产于博山区。

8、成品色泽金黄，皮薄酥脆，肉嫩多汁，清香鲜美，肥而不腻。

9、可作冷盘；或加白糖、包荷叶蒸食；与绿豆，粉皮、鸡蛋制成四色鲜汤，更别具风味。

10、 淄博刻瓷：系对陶瓷施以特殊的装饰工艺。

11、在已烧成的陶瓷半成品上，用特制刀具镌刻各种书法、绘画。

12、成品历来被列为高级手工艺品之一。

13、淄博刻瓷构图布局严谨，色彩简而不繁，风格粗犷、活泼。

14、既具绘画的神形，又富金石韵味。

15、于奔放外不离法度，精微处足饶气魄。

16、 淄博日用细瓷：为淄博市生产的优质细瓷日用器皿的总称。

17、其主要瓷种有：滑石瓷、高长石瓷、色瓷、骨灰瓷、高石英瓷等。

18、（1）滑石瓷，质地细腻，典雅别致。

19、（2）高长石瓷，光润似玉，胎薄如纸，娇美悦目。

20、（3）骨灰瓷，制成的餐、茶具，在国际上属高级贵重瓷器。

21、具高强度、高白度、高透明度，玲珑清雅。

22、（4）色瓷，又称宝石瓷，制成的餐、茶具，胎骨坚实致密，适宜机械洗涤及蒸煮消毒。

23、（5）高石英瓷，因其石英含量较一般细瓷高而得名。

24、被选为国家礼宾瓷器。

25、淄博产瓷早在公元420年（南北朝时期）即以制作青、白、黑釉瓷的各式器皿著称。

26、明代已达相当水平。

27、 淄博美术瓷：系专供陈列欣赏或以欣赏为主兼有实用功能的工艺品。

28、主要有雨点釉、茶叶末釉等名贵色釉。

29、（1）雨点釉，以之盛茶水，金光闪闪，盛白酒、清水，则银光熠熠。

30、映日视之，晶莹夺目。

31、制品有瓶、樽、钵、壶、盏等。

32、造型古朴、情趣高雅，具有丰、肥、韵、润等艺术特色。

33、（2）茶叶末釉，又名鳝皮釉。

34、该釉法系一种含有矿物结晶的半无光釉，观之星点悦目，幽靓雅致，耐人寻味，多用以烧制艺术器皿、仿古瓷及高级陈列品等。

35、古人赞谓：“茶叶末（釉），黄杂绿色，娇娆而不俗，艳于花，美如玉，范为瓶，最养目”。

36、以清乾隆年间所产者品质最佳，被列为贡品。

37、 博山琉璃料器：产于博山区。

38、在北京一带，为与琉璃瓦之类的铅釉陶器相区别，又称之为“料”、“烧料”等。

39、产品主要有：（1）琉璃彩花球，系用无色透明的琉璃水晶料做基础坯料，因热软化后将五光十色的琉璃花、草、鱼、虫等嵌包于内，然后做成各种形状，再经整形打磨而成。

40、有品种千余个，小者仅重数十克，大者可达数公斤。

41、（2）料珠，系用彩色琉璃制作的各种规格的穿珠。

42、又分三类：一为赶珠类，珠型较大，用以穿制念珠、项链、手链。

43、以桃花雪圆珠、芙蓉三仙圆珠、猫眼圆珠为最佳。

44、二为米珠类，有帘珠、豆珠、蛋圆、莲子等品种。

45、用以穿制各种画面的门帘。

46、三为机制小米珠，供装饰服装、鞋帽、钱包或作珠绣品之用。

47、（3）套料雕刻，产品有瓶、樽、碗、盏等多种。

48、代表作如大禹治水套料雕刻瓶。

49、（4）内画鼻烟壶。

50、据明崇祯年间《天工开物》载：琉璃石产于西域，因其五彩晶莹，为中原人喜爱而仿造。

51、 博山内画瓶：原称内画鼻烟壶，产于博山区。

52、系在透明琉璃瓶内壁作画，故称内画。

53、属珍贵工艺美术品。

54、使用特殊工具，将竹签削尖使弯，制成构形竹笔，蘸以颜料，伸入瓶口于内壁上作画。

55、瓶口狭窄，操作不易，且不能起稿、涂改，故非技艺娴熟、胸有成竹者，难以胜任。

56、 周村铜响器：产于周村区。

57、有100余种规格。

58、产品一向以“发音洪亮，圆润清脆，音质纯正，音响持久，坚实耐用”而享誉。

59、已有200余年生产历史。

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