大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。小麦是什么颜色的，小麦是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、一年或二年生草本植物，茎直立，中空，叶子宽条形，子实椭圆形，腹面有沟。

2、子实供制面粉，是主要粮食作物之一。

3、由于播种时期的不同有春小麦、冬小麦等。

4、小麦是禾本科小麦属的重要栽培谷物。

5、一年生或越年生草本；茎具4～7节，有效分蘖多少与土肥环境相关。

6、叶片长线形；穗状花序直立，穗轴延续而不折断；小穗单生，含3～5（～9）花，上部花不育；自花授粉；颖革质，卵圆形至长圆形，具5～9脉；背部具脊；外稃船形，基部不具基盘，其形状、色泽、毛茸和芒的长短随品种而异。

7、颖果大，长圆形，顶端有毛，腹面具深纵沟，不与稃片粘合而易脱落。

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