导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。馕坑烤炉哪里买,馕坑很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、1、馕坑是新疆维吾尔族的一...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。馕坑烤炉哪里买,馕坑很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、
1、馕坑是新疆维吾尔族的一种专用灶
2、馕坑是用耐火土、碱土、土块砖一起制作的
3、制作方法:
4、用土块砖累成中空的四方体
5、然后用耐火土把中空的地方砌成上小下大的桶形
6、然后用碱土和泥
7、抹在耐火土的外层
8、风干就可以了
9、还有里面的碱土要洗干净
10、使用方法:(两种)
11、先热坑(把柴火放在馕坑的中间烧成碳~使整个馕坑烧热~把明火扑灭)
12、1,烤馕
13、用死面(软一点的)做成边缘厚中间薄的饼
14、在表面撒上芝麻和葱末,刷油
15、在背面撒上盐水
16、用手把馕的背面贴在馕坑壁上
17、熟了就能吃了
18、2,烤肉
19、把新鲜羊肉切成大块~用长签串起来
20、刷上烤肉料
21、插在馕坑底部~碳火周围
22、盖盖烤熟,即可
23、取馕的时候用一个铁钩子
24、还有一个圆形的垫子~盖着正面把馕放到馕坑里去
25、没有通风口
26、尺寸大小随意
27、馕坑在地面上的
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