大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。超市生鲜管理思路及措施，超市生鲜管理思路很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、超市生鲜产品有它的特殊性，就是时效性很强。

2、 对产品的保管和展示要求很高，要专业的设备，如加湿器、冰箱、冷藏柜等等； 2、要求你对人员的安排，如厂家销售员的安排是很关键的，因为他们对自己所经销的产品来说都很专业，充分考虑他们的建议； 3、场地布置，如何给顾客一个好的动线是很关键的哦，把你所有的产品画出，在平面上进行布置，找到最佳的摆放方法； 4、对人员素质的培训，一般卖场都有广播，要对广播员进行培训，语气，说话方式等等； 5、及时处理顾客遇到的问题，为顾客着想 以上是我刚想到的，希望给你帮助，祝你成功！。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。