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1、 在面粉中加入10克盐，放入冷水中，醒后十分钟切成块。

2、 两边的杆子抹油长出平片，中间用刀划一下，但不要切，然后两边抹油，整齐码在盘子上醒发一会儿。

3、 排骨洗净煮熟，滤掉血沫，放李锦记蚝油，海天草菇酱油，海天味很鲜，料酒，葱，姜，蒜，大料。

4、 排骨炖好后，加入泡好的木耳、金针、香菇、银耳。

5、 把表面拉开，中间的缝会自动打开。尽量拉的又长又细。醒过来的表面很有活力，很容易拉开。

6、 将泡好的粉条、菠菜、蒜苗、香菜、香油加入汤中。好吧，美味的烩面。好吧。配上我妈做的糖醋蒜很好吃。这些材料足够做四碗烩面了。如果你吃不完你的排骨，你可以下次再用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。