大家好，精选小编来为大家解答以上问题。番茄牛肉焗饭的做法，番茄牛肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 牛肉洗净切成大块，西红柿去皮切块，准备好葱、姜、蒜等调料。

2、 将牛肉放入冷水中焯一下，将水烧开，捞出浮沫，捞出沥干。

3、 将焯水的牛肉放入高压锅中，倒入葱、姜、蒜等调料，然后依次加入料酒和酱油，加入3颗冰糖。

4、 倒入没有食材的热水，将高压锅调成小火20分钟，然后挑出锅里的调料，倒出牛肉和汤。

5、 锅里烧热油，放入西红柿翻炒汤汁，然后倒入一勺番茄酱翻炒均匀。

6、 将炖好的牛肉连同汤汁一起放入锅中，小火煨至汤汁减少，撒上少许盐，翻炒均匀，然后出锅装盘。

7、 撒上香菜粉调色。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。