大家好,小式来为大家解答以上的问题。麦芽糖醇减脂能吃吗，麦芽糖醇这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、麦芽糖醇是一种新型的甜味剂。

2、麦芽糖醇广泛用于糖味食品加工中。

3、而且麦芽糖醇甜度高、热量低、安全性好，原料也比较充足，制造工艺简单，具有其他甜味料所不具备的独特性能。

4、麦芽糖醇具有较好的温度和化学稳定性。

5、当加热到200℃以上时，发生降解（依赖于时间、温度和其他主要条件）。

6、而且麦芽糖醇与氨基酸反应变成褐色。

7、在20℃下只有相对湿度等于或高于89%时才吸湿。

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