大家好,小式来为大家解答以上的问题。粘玉米面怎么做好吃，粘玉米这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、粘玉米的危害：粘玉米中其碳水化合物和钠的含量都很高对有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人有危害；2、粘玉米性黏滞，难于消化，造成老人、小孩或病人消化不良，会引发一系列疾病。

2、3、粘玉米是碱性物质，食用过多会与胃酸相冲，引发呕吐等症状。

3、糯玉米，又称粘玉米。

4、它是胚乳性状的一种突变体。

5、糯玉米营养丰富，食用价值高，其鲜果穗可溶性蛋白容易消化吸收，而被当今世界广泛用作保健的营养食物。

6、糯玉米淀粉是食品加工的优良原料。

7、粘玉米是碱性物质，粘玉米主要含蔗糖，粘玉米主产东北，但其性黏滞，难于消化，不宜一次食用过多，宜加热后食用。

8、老人、小孩或病人更宜慎用。

9、粘玉米其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要少吃一些。

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