大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。汆肥肉，汆很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、

汆(cuan)意思于本字相同就是入水。

2、是烹调方法的一种。

3、烹调物品在水里加工成熟的技能。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。