大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。煎荷包蛋的做法 家常，荷包蛋的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

材料：鸡蛋、盐、胡椒粉。

    荷包蛋的家常做法：

    1、准备上一个小锅，把个蛋打在小碗里，小心不要让蛋黄破掉。

    2、倒一些油到锅子里，加热后，把碗里的鸡蛋小心放进去，这时可以在鸡蛋的周围洒上少许的热水，荷包蛋将会更完整，更漂亮，洒上少许盐、胡椒粉，等到熟了以后盛起食用的荷包蛋是单面煎蛋黄部分并没有全熟，不过它的滑嫩感十足，有许多人爱吃。

    3、如果等荷包蛋一面熟了，翻面继续煎熟的荷包蛋叫做两面煎。

来源： http://www.yushanfang.com/info/klcf/718.html

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。