大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。牛蒡的吃法大全，牛蒡的吃法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、是蔬菜中的珍品，既可煮食，亦可烧、炒、腌、酱、做汤、沏茶、制汁等，具有清热解毒，降低胆固醇，增强人体免疫力和预防糖尿病、便秘、高血压之功效，种子主治外感咳嗽、肺炎、咽喉肿痛、疮痛肿毒等病症。

2、

下面是一些方法！我个人比较喜欢的有两种比较方便的——红体字部分。

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